From Nasi Padang RM Sinar Family
Nasi + Ikan Tongkol + Sayur + Sambel
Padang Tongkol Balado
From Bakmie & Nasi Uduk Halalin Bro, Matraman
Get your hands on this food. Yummmm!
© GoFood. All Rights Reserved
Panaskan minyak goreng, goreng ikan tongkol hingga agak kuning keemasan (jangan goreng terlalu lama nanti alot ). Angkat, kemudian tiriskan minyak.
1. Lumuri ikan tongkol dengan bumbu marinasi. Diamkan 10 menit. Lalu, goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bumbu balado. Tumis hingga harum.
3. Masukkan ikan tongkol ke tumisan. Aduk rata.
4. Setelah bumbu meresap, matikan api. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Cukup mudah kan mengikutu resep tongkol balado padang ini? Selamat mencoba dan semoga suka!
ikan tongkol cue, goreng 1/2 matang, daun salam, kemangi, ambil daunnya saja, daun jeruk, buang tulangnya, sereh, gepek, langkuas, geprek, Minyak sayur untuk menumis, kaldu bubu, gula pasir, kecap ikan, garam, lada bubuk
From RM. Nasi Padang Ampera, Kalibata
Nasi + Tongkol Balado + Sayur + Kuah Bumbu + Sambel Ijo
